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柠香烤鳕鱼
2015/3/29 14:24:32  来源:  作者:

主料:鳕鱼 (1块)
调料:洋葱 (适量) 、葱 (适量)、 柠檬 (1个) 、黑胡椒粉 (适量) 、盐 (适量) 、白葡萄酒 (适量)
厨具:炒锅 

做法:

1、将鳕鱼抹上盐、黑胡椒粉、橄榄油、放上葱、洋葱,挤点柠檬汁再倒点白葡萄酒腌制1小时左右

2、然后将材料移入铺了锡纸的烤盘,放入预热190度的烤箱烤制,30分钟左右出炉

3、 去皮,再分块

4、取半个柠檬挤汁,用起泡器打一下

5、鳕鱼装盘,用柠檬装饰,将柠檬汁淋在上面即可

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